Ovatko corn flakesit täysin epäterveellistä höttöruokaa?

[ultra]

Syön yleensä puuroa mutta joskus harvoin Pirkka luomu corn flakeseja, lähinnä mökillä ja hätävarana. Tulipa yhtäkkiä mieleeni että mahtavatkos nämä corn flakesit olla täysin epäterveellistä, ultraprosessoitua, ravintoköyhää roskaruokaa?

[Vieras]

Kaurapuuroon (johon lisätty suolaa) verrattuna annos muroja sisältää enemmän imeytyvää hiilihydraattia ja vitamiineja (lisättyjä?), mutta vähemmän kuitua ja kivennäisaineita.
https://fineli.fi/fineli/fi/elintarvikk ... tionSize=1

[ultra]

Oho sisältävät se sentään jotakin , luulin että ne ovat pelkkää tyhjää höttyrää.

Miten corn flakesit valmistetaan? Ovatko ne ultraprosessoitua ruokaa?

[Mella M]

Luehan tämä, jäi joskus mieleen. Toki linkki piti googlettaa, ei ollut muistissa sentään.

https://petterilindblad.blogspot.com/20 ... n.html?m=1

[ultra]

^ Kiitos, erittäin mielenkiintoinen!

[aunet]

Itellä kaapissa muropaketti, kun puuroo ei aina jaksa tehdä. Jukurtin kanssa hyvää. Ärsyttää vaan, kun niihin lähes kaikkiin lisätään sokeria useimmiten 10 g /100. Nyt ruis-kaura -muroja, joissa sokeria 8,2, kun sokerittomia ei meijän lähikaupassa ole. Kun käyn Kuopion suunnalla, ostan TALK MURU-nimistä muroa. Siinä ei sokeria lisätty ja kuitua 20 g ja useaa täysjyväviljaa, eli varsinainen tehoeväs. Matkaa vaan 40 km lähimpään kauppaan, josta sitä saa. Murojen takia en lähe ajamaan.

[Hurtlundi]

Ovatko saaneet jotenkin häivytettyä talkkunan maun vai maistuuko juuri siltä?

[hlh]

Raudan imeytymisestä : elimistö ei voi säädellä eläinperäisen eli hemiraudan imeytymistä tai jos sitä tulee liikaa,
kun taas kasviperäisestä raudasta elimistö ottaa enemmänkin vain tarvittavan eikä kuormitu ylimäärästä.
Kaikki kasviperäinen raudanlähde on siis kannatettavaa.
Eläinperäinen ei siis ole "parempaa" kuin kasviperäinen, vaikka se imeytyy paremmin ts. liian hyvin.

[aunet]

Hurtlundi ei maistu talkkunalle, johtunee siitä muodosta ja "ilmavuudesta". Aavistuksen sahanpurun makua, kun sokeri puuttuu. Mulla myös talkkunajauhoa kaapissa, mutta jukurtin kanssa menee vähän mössöksi. Pistän kaupasta ostettua mustikkasoppaa sekaan. Sen taas ostan sokeroituna, kun sokeroimaton maistuu oudolle niiden keinotekoisten makeutusaineitten takia.

[Hurtlundi]

Meillä ei käytetä mitään keinomakeutettuja mömmöjä, se maku on niin kamala.

[Iidis79]

Sanoisin että ne on muroista niitä terveellisimpiä. Onhan niitä ollut jo jotain sata vuotta olemassa. AItoihin kellogg's muroihin on vielä lisätty vitamiineja ja rautaa. Kuitua niissä ei ole niin paljon kuin joissain kokojyvä tuotteissa

[Dacrest]

Aika puhdasta hiilihydraattia, proteiinia 7%, rasvaa ei juuri ollenkaan, kuitua vain vähän. Silloin tällöin helposti sulavan hiilihydraatin lähteenä ihan ok.

Jos enkku taipuu, YouTubesta löytyy corn flakesien tuotantoprosessi
https://youtu.be/QUiNdvjZtyo?si=TYs3cjgOkN_WNz1M

[M.Z]

Raudan imeytymisestä : elimistö ei voi säädellä eläinperäisen eli hemiraudan imeytymistä tai jos sitä tulee liikaa,
kun taas kasviperäisestä raudasta elimistö ottaa enemmänkin vain tarvittavan eikä kuormitu ylimäärästä.
Kaikki kasviperäinen raudanlähde on siis kannatettavaa.
Eläinperäinen ei siis ole "parempaa" kuin kasviperäinen, vaikka se imeytyy paremmin ts. liian hyvin.

Tähän olisi kiva saada joku lähde ja lisäksi tieto mitä haittaa on siitä jos saa paljon rautaa ravinnosta.