Syötävät hyönteiset - dokumentti
Ketkä ovat jo katsoneet dokumentin hyönteisistä ja niiden lisäämistä ihmisten ruokavalioon.
Löytyy Yle Areenasta: https://areena.yle.fi/1-60929493
Itseä pääsääntöisesti hirvittää jo ajatus joutua syömään ötököitä, koska miellän ne yököttäviksi. Koskaan en ole maistanut, mutta ennakkoluuloisesti yhdistän hyönteiset ruuassa siihen, että ruoka on pilaantunutta.
Mitään limaista tai kumimaista en pysty syömään. Ruuan tekstuuri ja suutuntuma on itselle tärkeää, ettei tule yökkimisreaktiota. Voisin tilaisuuden tullen uskaltaa kokeilla jotain rapeaa ja rouskuvaa, missä ei ole mitään siipiä tai pitkiä jalkoja kutittamassa kurkkua.
Dokumentissa puhuttiin lihateollisuuden ympäristövaikutuksista ja ihmisten lukumäärän kasvusta ja että hyönteiset proteiinin lähteenä ovat ratkaisu.
Siirrytäänkö me länsimaissa hiljalleen hyönteisravintoon vai pidetäänkö me kiinni lihapihvistä ihan loppumetreille asti?
Toisaalta yritykset yrittää kilpaa kehitellä "labralihaa". Väistetäänkö me ns. luoti ja päästään nauttimaan tiedemiesten tuottamasta lihasta vai tuleeko molemmat tuotteet ajan myötä ruokapöytäämme?
Joskus oli (on?) myynnissä sirkkaleipiä. Pidin outona laittaa hyönteisiä leivän sekaan, kun ei naudanlihaakaan sinne laiteta. Siis, jos tarkoitus, että hyönteiset korvaa eläinlihan. Dokumentissa tosin todettiin, että hyönteiset hyväksytään parhaiten, jos ne ei näy sellaisenaan ruuassa.
Miten sitten lemmikkien ruokinta? Myös koirat ja kissat syövät lihaa ja sen tuottamiseet menee paljon ympäristöresursseja. Onko tätä tutkittu, että kuinka onnistuu lemmikin ruokkiminen kokonaan tai edes osittain hyönteisillä?
Löytyy Yle Areenasta: https://areena.yle.fi/1-60929493
Itseä pääsääntöisesti hirvittää jo ajatus joutua syömään ötököitä, koska miellän ne yököttäviksi. Koskaan en ole maistanut, mutta ennakkoluuloisesti yhdistän hyönteiset ruuassa siihen, että ruoka on pilaantunutta.
Mitään limaista tai kumimaista en pysty syömään. Ruuan tekstuuri ja suutuntuma on itselle tärkeää, ettei tule yökkimisreaktiota. Voisin tilaisuuden tullen uskaltaa kokeilla jotain rapeaa ja rouskuvaa, missä ei ole mitään siipiä tai pitkiä jalkoja kutittamassa kurkkua.
Dokumentissa puhuttiin lihateollisuuden ympäristövaikutuksista ja ihmisten lukumäärän kasvusta ja että hyönteiset proteiinin lähteenä ovat ratkaisu.
Siirrytäänkö me länsimaissa hiljalleen hyönteisravintoon vai pidetäänkö me kiinni lihapihvistä ihan loppumetreille asti?
Toisaalta yritykset yrittää kilpaa kehitellä "labralihaa". Väistetäänkö me ns. luoti ja päästään nauttimaan tiedemiesten tuottamasta lihasta vai tuleeko molemmat tuotteet ajan myötä ruokapöytäämme?
Joskus oli (on?) myynnissä sirkkaleipiä. Pidin outona laittaa hyönteisiä leivän sekaan, kun ei naudanlihaakaan sinne laiteta. Siis, jos tarkoitus, että hyönteiset korvaa eläinlihan. Dokumentissa tosin todettiin, että hyönteiset hyväksytään parhaiten, jos ne ei näy sellaisenaan ruuassa.
Miten sitten lemmikkien ruokinta? Myös koirat ja kissat syövät lihaa ja sen tuottamiseet menee paljon ympäristöresursseja. Onko tätä tutkittu, että kuinka onnistuu lemmikin ruokkiminen kokonaan tai edes osittain hyönteisillä?