Mitä ruokaa vegekorvikkeista?

[Vieras]

Ostin -60% alesta muu jauhe”lihaa” ja hunajamarinoituja ”broileri”suikaleita. Olisko vinkkiä miten noista saisi maukkaimpia?

[vegailia]

Noudata samaa logiikkaa, millä saat lihankin maistumaan.
Kaikki samat mausteet käyvät, mitä eläinten ruumiisiin käytetään.
Joissain tuotteissa voi olla oma makunsa, mutta sen vain maustaa peittoon jos ei tykkää.
Hyvä tulee, jos ei tule, ei ainakaan hukkaan mene.

[Vieras]

En syö lihaa, joten en tiedä miten ruumiin saa maistuvaksi. Tein wokkia korealaisittain ja ihan ok meni nuo suikaleet alas, ei niitä sieltä seasta huomannut juurikaan. Pelkiltään maistettuna oli kyllä aika surkea tuote.
Mitenhän tuo ”jauheliha”, menisiköhän kasvispyöryköiden osasena? Eli jos tekisi kasvispyörykät noin muuten, mutta jatkaisi taikinaa tuolla.

[Ul.rika]

Noita jauhelihan korvikkeita käytän mm.lasagnessa, ja pizzassa. Sen olen huomannut, että mausteita pitää laittaa selvästi reilummin kuin lihatuotteisiin.
Suolaa, mustapippuria, cayanne-pippuria, ja yrttejä.