Lemmikit

[quote="Dacrest"]Markettikrysanteemi tämäkin on. Eli toivoa on että selviää talven yli ja kukkii uudestaan. :)[/quote]

Hyvä! Sen verran hyvinvoivalta näyttää tuossa sun kuvassa, että uskon sen selviävän. Ovat nuo ihmeellisiä kyllä. Olin omaanikin hävittämässä taas kerran kesän lopulla, mutta onneksi otinkin sisään.

Katson noita puutarhannpelastajat -ohjelmia, ja niissä käytetään todella paljon pikabetonia, ja aivan hirveät määrät eri kasveja!

Toivottavasti selviää!

Markettikrysanteemi tämäkin on. Eli toivoa on että selviää talven yli ja kukkii uudestaan. :)

^Hienoa! Mulla on ihan sellainen "markettikrysanteemi", ollut monta vuotta. Välillä huonona, kesällä parempana. Nyt se kukkii aivan täysillä tuolla alakerrassa! :shock:

Lokakuun lopulla pelastin terassilta jo vähän nuupahtaneen krysanteemin ja laitoin sen eteisen pimeään nurkkaan vihreyttä tuomaan - se innostui hurjaan kasvuun. Jos se selviää tuossa hengissä, pääsee ensi kesänä takaisin terassille.

[url=https://aijaa.com/3zZWrJ][img]https://img.aijaa.com/t/00316/15301637.t.jpg[/img][/url]

Lumen alla olleet kaalit maistuivat hyvältä eivätkä haisseetkaan tavallista voimakkaammin. Lehdet olivat vähän pehmeämpiä ja miedomman makuisia kuin syksyllä. Pinnalla olleet, moneen kertaan jäätyneet ja sulaneet isot lehdet ruskettuivat ja lösähtivät pian tiskipöydällä sulattuaan, mutta pienet, korkeiden varsien päissä olleet lehdet pysyivät hyvinä ja napakoina.

Tuon tyyppiset kasvikset voi säilyä hyvinä pitkään lumen alla. Siihen vaikuttaa se, mikä oli keli ennen lumisadetta. Jos ollut kovin kosteaa ja lehtien pinnoille on muodostunut jääkerros ja sitten vasta lumi päälle, ovat hyvin suojassa. Samalla periaatteella esim. mansikanviljelijät suojelevat marjojaan takatalvelta/yöpakkasilta. Eli he kastelevat viljelykset kun tietävät pakkasen olevan tulossa, jääkerros suojaa ne paleltumilta. Nurinkurista mutta toimii kuulemma paremmin kuin harsosuojaus. Peurat saaneet hyvän rautaisannoksen.

No oho, kuvatus! Onko vielä ihan hyvän makuista? Mun naapurillakin OLI jotain lehtikaaleja vielä, mutta peurat kävivät ne syömässä. :?

:shock:

Viimeinen sadonkorjuu. Lumen alta löytyi vielä ainekset salaattiin.

[url=https://aijaa.com/XwlP7r][img]https://img.aijaa.com/m/00728/15301400.jpg[/img][/url]

^^ Olet kyllä ahkera kaikkine säilömisineen.

^Näyttää hyvältä!

Tänä kesänä melkein kaikki sato lopulta onnistui ja oli ennätysmäisen runsas. Lehtikaaliin iskivät perhostoukat, mutta niiden vaikutus oli vain hetkellinen. Niiden jälkeen tuli vielä roppakaupalla puhdasta kaalia. Sitä voi syödä ainakin jouluun asti suoraan kasvimaalta, mutta kokeilin ensi kertaa myös kuivaamista, kun näyttää siltä ettei muuten ehditä syödä kaikkea. Nyt on kaksi tiukkaan sullottua ämpärillistä kuivia lehtiä tallessa. Ajattelin murustella niitä ensi talvena vähän kaikkeen kypsennettävään ruokaan, keittoihin, muhennoksiin, aamiaisleipätaikinaan jne. Katsoin, että Ruohonjuuressa kuivatun lehtikaalin kilohinta on aika suolainen, mutta eipä tuo ämpärillinenkään paljoa paina. Ehkä jotain 200-300 g.

[url=https://aijaa.com/bQcoT4][img]https://img.aijaa.com/m/00456/15282558.jpg[/img][/url]

Mä pesin viikonloppuna taas erinäisen määrän ruukkuja ja vateja. Eikö tuo homma koskaan lopu? Enkö viisastu ikinä niin etten laita älytöntä määrää kukkia? No en.

Huh, biojätteen tyhjennys ensi viikolla ja mukana paljon pudonneita omenoita. Toivottavasti ei tule sanomista.

Tuossa ohjelmassa oli tosi hyvä ohje, että aroniat ovat valmiita silloin kun ne ovat viinirypäleen kokoisia (kotimaisten viinirypäleiden). Olen aina aiemmin kerännyt niitä järjestyksessä pensaan kerrallaan, mutta nyt kypsymisasteen mukaan. Tosiaan nuo isot marjat ovat parempia. Kun niitä laittaa suuhun kourallisen, niin eivät takerru kurkkuun.

Nyt kun aroniat alkaa olla parhaimmillaan (ja ennen kuin linnut syö ne), vinkkejä niiden käyttöön Strömsöstä: https://areena.yle.fi/1-50646144

Kyllä liioista aina eroon pääsee jakamalla :)
Sain tänään kitkettyä ja käännettyä monta penkkiä. Paljastui varsinainen kotiloinvaasio. Niitä on ihan tuhottoman paljon. Keräsin pieneltä alalta hetkessä litran purkin täyteen. Ei niitä tällä tavalla ole ollut pariin-kolmeen vuoteen.

:lol: Sinällään aika positiivinen ongelma, että on liikaa satoa!

Yleensä olen kylvänyt 6 siementä, tänä vuonna 8. Sato on ollut siihen verrannollinen. Aiemmin olen kasvattanut myös pari siementä isoa talvikurpitsaa, mutta nyt en jaksanut edes ajatella sitä pikkelsinpilkkomista, kun niistä tulee pitkälti toistakymmentä kiloa säilöttävää ja viimevuotistakin on vielä pari purkkia jäljellä. Jääkaappiin ei nyt kertakaikkiaan mahdu (kun siellä on hapankaalia ja suolakurkkuja :D )

Kuvatus, on sulla aikamoinen sato! Tuleeko noita noin paljon joka vuonna?

Se hyvä puoli noissa on, että kun pinta on kunnolla kuivunut, niin ne säilyvät tosi pitkään huoneenlämpötilassa. Meillä ei ole kellaria ja kylmäsäilytystilaakin tosi rajatusti.

^ Juu, kyllä kaikissa säilömisissä on omat hommansa, mutta en ole tiennyt tuollaisesta kurpitsoiden kuukauden pyörittelemisistä enkä kolhimattomuudesta yhtään mitään.

^Kyllä, tämä on ihan itse aiheutettu päänsärky :D
Sama juttu marjojen, hedelmien ja kurkkujen kanssa. Hirveä homma saada ne purkkeihin ja pakkaseen. Kyllä niitä sitten hyvillä mielin syökin. Harrastukset on toisaalta yhtä tuskaa ja vaivaa, toisaalta niin tyydyttäviä :)

Tsiisus sentään mikä homma noitten kurpitsojen kanssa ja vielä pitää jännätä, säilyykö ne talven ja vähän ylikin.
Hyvillä mielin maksan kaupan kurpitsoista, kun vaan nappaan ne hevi-osastolta, eikä tarvitse "kortta ristiin panna" muuten niiden eteen.

^^Ei auta kun kantoon vain, pari kerrallaan.
Kottareihin, pehmeätä väliin?

^ On kyllä ihanan kirjava ja herkullinen sato! Toivottavasti varastointi onnistuu. :)

Nämä spagettikurpitsat pitäisi saada hellävaraisesti kuljetettua keittiöön, pestyä, ehkä/ehkä ei desinfioitua, lajiteltua ja aseteltua vierashuoneen lattialle viltin päälle kuivumaan. Sitten niitä väistellään ja käännellään siellä kuukauden ajan ja sen jälkeen pakataan laatikoihin/säkkiin. Toivottavasti ne onnistuisivat ja säilyisivät yhtä hyvän kuin viimevuotiset. Söimme viimeisen vähän ennen tämän sadon kylvöä.
[url=https://aijaa.com/oHESXq][img]https://img.aijaa.com/m/00824/15276548.jpg[/img][/url]
Pähkinä nro 1: Miten saan ne kolhimatta keittiöön? Yhtään kolautusta ei saisi tulla. Yksitellen :?:

Ai niin, kerroitkin siitä aiemmin :)
Levitimme eilen illalla vastapestyt harsot takaisin kurpitsamaalle, kun tämä on niin hallanarkaa aluetta. Onneksi alin lämpötila on ollut plussan puolella, 1,4 °C. Täytyy varmaan jo nostaa spagettikurpitsat sisälle niin saadaan viikattua harsotkin kuivina takaisin varastoon. Paistettiin eilen kokeeksi kolme ja ne vaikuttivat valmiilta varastoitavaksi.
PS. Kävin kasvimaalla kurkkaamassa ja siellä maan pinta ja harso olivat kuurassa. Niin se lämpö vaihtelee seinän vierustalla ja avomaalla.